Superbe location de vacances dans l'Hérault

Le calme et la douceur du Languedoc pour se ressourcer au cœur de la nature et des vignes avant l’arrivée des beaux jours… Profitez d’une nuit offerte* à partir d’un séjour de trois nuits dans un de nos appartements ou villas privés.

Durant les vacances, partagez des moments en famille et profitez des plaisirs simples. Au programme : découverte de la mini-ferme pour petits et grands, goûter en famille, balade dans les vignes, instant bien-être au Mazet et de nombreuses expériences autour de la nature, de la gastronomie & de l’œnologie**.

*Une nuit gratuite sur toute la durée du séjour, offre non renouvelable en cas de prolongation du séjour.
** Expériences à retrouver sur notre site web, à réserver à l’avance.

Durant ces journées d’hiver, trouvez du réconfort lors d’une nuitée dans l’hôtel et le déjeuner vous est offert dans notre restaurant.

Bénéficiez également de nos meilleurs tarifs pour les chambres et de quelques avantages supplémentaires : surclassement dans la meilleure chambre disponible & un départ tardif*.

*Voir conditions sur notre site de réservation. Le déjeuner a lieu le jour du départ.
Disponible du dimanche au jeudi jusqu'au jeudi 6 février 2025 

Déjeuner & autres surprises offerts.
Enfin une bonne raison de célébrer cette saison !

Durant ces journées d’hiver, trouvez du réconfort lors d’une nuitée dans l’hôtel et le déjeuner vous est offert dans notre restaurant.

Bénéficiez également de nos meilleurs tarifs pour les chambres et de quelques avantages supplémentaires : surclassement dans la meilleure chambre disponible & un départ tardif*.
 

*Voir conditions sur notre site de réservation. Le déjeuner a lieu le jour du départ.
Disponible du dimanche au jeudi jusqu'au jeudi 6 février 2025 

Profitez de la douceur de l'arrière saison et bénéficiez d’une nuit offerte pour tout séjour de 2 nuits dans une de nos propriétés privées ! Nous vous offrons la 3ème nuit !

*Une nuit gratuite sur toute la durée du séjour, offre non-renouvelable en cas de prolongation du séjour.
*hors vacances de Noël et fermeture de l'établissement du 7 février au 7 mars 2025.

Profitez de la douceur de l'arrière saison et bénéficiez d’une nuit offerte pour tout séjour de 3 nuits minimum dans une de nos propriétés privées ! Nous vous offrons la 3ème nuit !

*Une nuit gratuite sur toute la durée du séjour, offre non-renouvelable en cas de prolongation du séjour.
*à partir de la 3ème nuit, hors chambre d'hôtel et hors vacances de Noël et fermeture de l'établissement du 7 février au 7 mars 2025.

Vivez l'expérience les Carrasses grâce à cette offre comprenant la nuitée, les petits-déjeuners et le dîner.
Séjournez dans un domaine viticole du XIXème siècle, au contact des vignes et de la nature, profitez en pour découvrir la cuisine raffinée du Chef Willy Benjamin, les vins du domaines et la vie de la mini-ferme. 
Séjour dés une nuit dans nos studios et appartements et dés deux nuits en villa privée.
*Prix selon période

Saisissez l’occasion de vous retrouver rien qu’avec votre bien-aimée le temps d’un dîner et d’une nuitée au Château Les Carrasses.
L’offre comprend la nuitée avec le petit déjeuner et le dîner en quatre services (hors boissons).

Complétez votre séjour avec notre Love Box et un soin massage dans notre Mazet**
 
** à retrouver dans nos extras.

Une journée de détente totale grâce à cette offre comprenant : un rituel de soin de 50 minutes et un repas le midi au restaurant du Château Les Carrasses.

Cette offre comprend : 
- Un rituel de soin de 50 minutes parmi les soins-massages du visage ou les massages du corps
- Un déjeuner Menu du Chef le midi *

Réservation obligatoire selon disponibilité.
Valable hors Dimanche et jours fériés et les lundis et mardis de novembre à mars.

*hors boisson

L’occasion de vous reconnecter à la nature le temps d’un court séjour, vous offrant des moments privilégiés de détente dans un lieu unique. Ce package comprend votre nuitée dans un studio du château, le petit déjeuner et dîner avec notre menu « du potager à l’assiette », une bouteille de vin du domaine en chambre et un soin signé Cinq Mondes de 50min par personne dans notre Mazet.

Offre valable toute l’année hors période de fermeture du restaurant.

Une halte au sein de notre domaine, profitez de cette offre comprenant la nuitée en chambre d’hôtel, le petit-déjeuner et l’accès au balneum de notre Spa Cinq Mondes.

Offrez-vous un weekend détente, réservez nos chambres d'hôtel avec les petits-déjeuners, le dîner au restaurant du château et un accès de deux heures dans notre Spa Cinq Mondes inclus.

Créneau d'horaire à confirmer avant votre arrivée.

*Offre valable sur les périodes d'ouvertures du château

Imaginez-vous entouré des personnes qui vous sont les plus chères, réunis pour célébrer l’amour, votre amour, dans un endroit féerique. Au Château Les Carrasses, nous vous recevons pour organiser ensemble le mariage de votre rêve.

Mariage de deux jours avec l’organisation de la cérémonie*, le vin d’honneur, le dîner du mariage et la soirée dansante, avec l’hébergement pour 60 convives & le brunch du lendemain.

*Notre domaine peut accueillir une cérémonie laïque.

Mars | avril | novembre | décembre 2025
 

Réservez votre séjour dans une de nos villas au minimum 60 jours à l’avance et bénéficiez d’une réduction de 15% sur nos tarifs. N’attendez plus et réservez dès aujourd’hui !*
*offre non annulable et non remboursable
Séjour minimum de 7 nuits

Réservez votre séjour dans une de nos villas au minimum 60 jours à l’avance et bénéficiez d’une réduction de 15% sur nos tarifs. N’attendez plus et réservez dès aujourd’hui !*

*offre non annulable et non remboursable
Séjour minimum de 7 nuits

L’occasion de vous reconnecter à la nature le temps d’un court séjour, vous offrant des parenthèses de bien-être et des moments privilégiés de détente… 
Durant votre séjour, profitez d’un programme de soin personnalisé pour toute la durée du séjour, soin ou massage au choix parmi une sélection, ainsi que d’un accès illimité au solarium de notre Spa Cinq Mondes, havre de paix & de bien-être. 
Empruntez les sentiers des vignes à pied ou à vélo pour une balade immersive et médiative.
Offre comprenant 3 nuits avec petit déjeuner, 3 repas « du potager à l’assiette » au restaurant du Château (déjeuner ou dîner au choix), 3 soins durant le séjour parmi une sélection, un accès illimité au solarium de spa Cinq Mondes.*

*hors Noêl et fin d'année

Réservez votre séjour dans une de nos villas au minimum 60 jours à l’avance et bénéficiez d’une réduction de 15% sur nos tarifs. N’attendez plus et réservez dès aujourd’hui !*
*hors chambre, studios & appartement 
offre non annulable et non remboursable
Séjour minimum de 7 nuits

Un lieu pouvant accueillir tous vos êtres chers (entre 90-140 personnes) durant un week-end. Un évènement fidèle à la tradition et à vos envies, grâce à une Wedding Planner dédiée avant et pendant votre évènement, ainsi qu’une sélection de prestataires renommés. 

Afin de créer des souvenirs inoubliables avec vos proches, réservez cette date et bénéficiez de :  

• 15% de remise sur le forfait location de salle. 
• Votre chambre offerte pour la nuit de noces. 
• 1 bouteille de vin du domaine offerte pour vos invités, à l’arrivée en chambre.  
• Etendez votre séjour en Languedoc, -20% de remise sur votre séjour, pour vous et vos invités, au Château ou dans un autre hôtel de la collection Domaine & Demeure. 

Champagne et accès privé au Spa

Réunissez-vous lors d’une soirée unique dans notre spa et profitez à notre espace solarium privatisé pour l’occasion (piscine intérieure chauffée, hammam, sauna, et jacuzzi). Tout est prévu pour vous offrir un instant de détente ultime à partager avec vos proches.

Pour les groupes de 10 à 14 personnes, accédez à nos espaces durant deux heures (De 17h-19h ou de 18h-20h). Cette offre comprend une coupe de champagne, accompagnée de trois amuse-bouche délicatement confectionnés par notre chef et tout le nécessaire de toilettes (peignoirs, serviettes et chaussons).

Offre est valable du dimanche au jeudi soir inclus, hors jours fériés et sur réservation uniquement et sous réserve de disponibilité.

Imaginez-vous entouré des personnes qui vous sont les plus chères, réunis pour célébrer l’amour, votre amour, dans un endroit féerique. Au Château Les Carrasses, nous vous recevons pour organiser ensemble le mariage de votre rêve.

Mariage de deux jours avec l’organisation de la cérémonie*, le vin d’honneur, le dîner du mariage et la soirée dansante, avec l’hébergement pour 60 convives & le brunch du lendemain.

*Notre domaine peut accueillir une cérémonie laïque.

Mars | avril | novembre | décembre 2025

Découvrez nos vins au travers d’une dégustation complète de la gamme AOP La Clape (blancs, rosés & rouge).

10 vins, avec 1 vin à l’aveugle.